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簡單美味的家常菜,一學就會

2019-04-08 15:18 來源:網絡  作者:求是新聞
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簡單美味的家常菜,一學就會 大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這里是美食好搭配美食小站,如果和我 一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這里落腳小憩,感恩你留下最美的足跡。 豉油雞腿 材料:雞腿、生抽、豆豉豉油、老抽、油 做法:1、雞腿用豆豉豉
簡單美味的家常菜,一學就會

大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這里是美食好搭配美食小站,如果和我 一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這里落腳小憩,感恩你留下最美的足跡。
豉油雞腿


材料:雞腿、生抽、豆豉豉油、老抽、油
做法:1、雞腿用豆豉豉油,生抽,老抽腌制20分鐘;
2、鍋燒熱放油,將雞腿放入鍋內,兩面煎至金黃,倒入腌制雞腿的汁水;
3、再加少量的熱水沒過雞腿,燒開,中小火蓋蓋燜煮;
4、待雞腿軟爛湯汁濃稠即可出鍋切小塊裝盤。
韭菜魷魚須


材料:韭菜、魷魚須、味極鮮醬油、味精、料酒、十三香粉、精鹽
做法1.、韭菜切段,魷魚須洗凈切條;
2、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水,瀝干待用;
3、鍋內放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒均勻;
4、最后放入韭菜大火翻炒即可。
番茄炒菜花


材料:菜花、番茄醬、番茄、油、蔥花、生抽、鹽、白糖
1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈;番茄洗凈去皮, 切成小丁;
2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮1分鐘,再撈出瀝干待用;
3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將蔥花放入爆香,隨后放入番茄醬翻炒片刻,再調入少許清水大火燒沸;
4、將菜花小朵和番茄小丁放入鍋中,再調入生抽、鹽和白砂糖翻炒均勻;
5、最后將湯汁收稠裝盤后撒上香蔥粒即可。
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